ΝΕΑ

    Μπιφτέκια με ρεβίθια


    8Ένα υγιεινό πιάτο και για χορτοφάγους, νόστιμα μπιφτέκια με ρεβίθια, μουστάρδα, κρεμμύδι και αυγό, μπορείτε να προσθέσετε ότι μυρωδικό θέλετε. Δοκιμάστε τα!

    Υλικά:

    400 γραμμάρια  ρεβίθια βρασμένα
    1 κουταλιά  μουστάρδα
    1 κρεμμύδι
    1 αυγό
    1 κουταλιά  φρυγανιά τριμμένη
    Αλάτι, πιπέρι, λάδι

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Πάρτε τα βρασμένα ρεβίθια τα στραγγίζουμε από το νερό και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

    Βήμα 2

    2
    Ψιλοκόψτε τα  εν μέρει στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό, τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, τη φρυγανιά, το αλάτι και το πιπέρι.

    Βήμα 3

    3
    Χτυπάμε με ένα κουτάλι  μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.

    Βήμα 4

    4
    Με ένα καλούπι μπορείτε σχηματίσετε  κάποια μπιφτέκια όπως στην παραπάνω  εικόνα.

    Βήμα 5

     5
    Περάστε  τα μπιφτέκια από  τριμμένη φρυγανιά.

    Βήμα 6

    6
    Τα  βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά σε λαδόκολλα.

    Βήμα 7

    7
    Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι  και ψήνουμε μπιφτέκια σας για περίπου δέκα λεπτά και από τις δύο πλευρές.

    Βήμα 8

    8
    Σερβίρετε τα μπιφτέκια σας και Καλή σας Όρεξη!
    Μπιφτέκια με ρεβίθια
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή