ΝΕΑ

    Γιορτινά γλυκίσματα

    3
    Μικρές γλυκείες  μπουκιτσες για το γιορτινό εορταστικό σας τραπέζι!

    Υλικά:

    2 μπαστούνια ανάλατο βούτυρο
    2/3 φλιτζάνια ζάχαρη
    1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    2 μεγάλοι κρόκοι αυγών,  σε θερμοκρασία δωματίου
    1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 
    1/3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
    3/4 φλιτζάνι την  αγαπημένη  σας χωρίς κουκούτσια μαρμελάδα
    1 ασπράδι αυγού χτυπημένο με 2 κουταλιές νερό

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    2
    Σε ένα μεγάλο μπολ του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να γίνει ελαφρύς το μείγμα μας . Χτυπάμε τους κρόκους  και τη βανίλια  μέχρι να γίνει ομαλή.  Χτυπάμε και προσθέτουμε  το αλεύρι σταδιακά.

    Βήμα 2

    1
    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180  παίρνουμε τη ζύμη μας με κουταλάκια του γλυκού σε μπαλάκια. Βουτήξτε μπάλα στο λευκό μίγμα των αυγών, στη συνέχεια, στα καρύδια. Τοποθετήστε τα σε λαδόκολλα με απόσταση μεταξύ τους. Με τον αντίχειρά σας κάνει μια εσοχή στο κέντρο του κάθε  μπουκιτσας και γεμίστε με το περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα. Ψήστε τα γλυκά  σε παρτίδες στη μέση του φούρνου μέχρι  να ροδίσουν για περίπου 12 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν λίγο και δοκιμάστε! Καλή επιτυχία και Χρόνια Πολλά!
    Γιορτινά γλυκίσματα
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή