ΝΕΑ

    Χριστουγεννιάτικες μαγκουρίτσες

    6
    Χριστουγεννιάτικες μαγκουρίτσες που τρώγονται!  ένα γλυκό που θα λατρέψουν οι μικροί μας φίλοι.

    Υλικά:

    1 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
    1/2 και 1 κουταλιά της σούπας λευκή ζάχαρη
    2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
    1/2  ζάχαρη άχνη
    Κρέμα γάλακτος
    1 αυγό
    Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
    Εκχύλισμα μέντας 1 κουταλάκι του γλυκού
    2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
    Καφέ χρώμα ζαχαροπλαστικής αν δεν χρησιμοποιείτε κακάο
    Λευκή κρυσταλλική  ζάχαρη   για διακόσμηση

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    5
    Σε ένα μεγάλο μπολ,  βάζουμε τη κρέμα γάλακτος μαζί με  το βούτυρο, 1/2 λευκή ζάχαρη και τη  ζάχαρη άχνη. Χτυπάμε τα αυγά, τη βανίλια και το εκχύλισμα μέντας. Προσθέστε  το αλεύρι και το αλάτι Ανακατεύουμε   μέχρι να αναμειχθούν καλά. Καλύψτε ή τυλίξτε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για τουλάχιστον μία ώρα. Χωρίστε τη ζύμη σε δυο μέρη. Προσθέτουμε το  χρώμα  κόκκινο  στη μίση ζύμη και  χρωματίστε το άλλο μισό με το  κακάο, έως ότου  έχουμε το επιθυμητό καφέ χρώμα, προσθέτουμε επιπλέον ζάχαρη (ή απλά  χρησιμοποιούμε το  καφέ χρώμα ζαχαροπλαστικής).


    Βήμα 2

    4
    Προθερμάνετε το φούρνο στους 170  βαθμούς. Ανοίγουμε μια μικρή ποσότητα  και από τα δυο χρώματα της  ζύμης  σαν  ένα μεγάλο σκουλήκι το τυλίγουμε όπως στην εικόνα   σαν μπαστούνι. Τοποθετήστε τα  επάνω σε μια λαδόκολλα  Πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

    Βήμα 3

    2
    Ψήστε για 8 έως 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Καλή επιτυχία και Χρόνια Πολλά!

    3
    1
    Χριστουγεννιάτικες μαγκουρίτσες
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή