ΝΕΑ

    Επιδόρπιο με καφέ

    6
    Ένα βελούδινο επιδόρπιο με καφέ, μπορείτε να το  συνοδέψετε με  μπισκότα. Δοκιμάστε το!


    Υλικά:

    4 κρόκοι αυγών
    130 γραμμάρια ζάχαρη
    40 γραμμάρια αλάτι
    300 γραμμάρια γάλα
    1 ξυλάκι  βανίλια
    100 ml καφέ

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Σιγοβράζουμε τη βανίλια με το γάλα.

    Βήμα 2

    2
    Σε ένα μπολ χτυπάμε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη, στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και ανακατεύουμε.


    Βήμα 3

    3
    Ρίχνουμε το μείγμα στην κατσαρόλα με το γάλα και το ζεστό καφέ και ανακατεύουμε.

    Βήμα 4

    4
    Βάλτε τα στη φωτιά και μαγειρέψτε την κρέμα με το καφέ, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

    Βήμα 5

    5
    Μόλις πήξει, κλείνουμε  τη φωτιά.

    Βήμα 6

    6
    Ρίχνουμε την κρέμα σε μικρά ποτηράκια  αφήνουμε 20 λεπτά να κρυώσει και  σερβίρουμε με μπισκότα. Καλή σας Όρεξη!
    Επιδόρπιο με καφέ
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή