Οι πλεξίδες είναι ένα γλυκό με τυρί, χωρίς βούτυρο, χωρίς λάδι και χωρίς αυγά είναι μια γλυκιά νόστιμη λιχουδιά! ιδανικό για βουτες στο γάλα το πρωί και το απόγευμα με ένα καλό καφέ.
Υλικά:
200 γραμμάρια τυρί cottage130 γραμμάρια αλεύρι
130 γραμμάρια ζάχαρη
4 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 φλούδα ξύσμα λεμονιού
Γάλα
Ζάχαρη κρυσταλλική
Συνταγή:
Βήμα 1
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Βήμα 2
Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία.
Βήμα 3
Πάρτε τα κομμάτια της ζύμης και πλάστε τα κουλουράκια πλεξούδες.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τις σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος, αλείψτε την επιφάνεια με γάλα και πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη.
Βήμα 5
Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για περίπου 20 με 25 λεπτά.
Βήμα 6
Σερβίρονται ζεστά ή κρύα.
Βήμα 7
Καλή σας Όρεξη!
