ΝΕΑ

    Κέικ καρύδας με κεράσια

    7
    Το κέικ καρύδας με  κεράσια  έχει χρώμα και άρωμα  σε σχήμα καρδίας.

     

    Υλικά:

    3 αυγά
    150 γραμμάρια  ζάχαρη
    100 γραμμάρια βούτυρο
    125 γραμμάρια αλεύρι
    125 γραμμάρια καρύδα τριμμένη  
    1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
    20 κεράσια

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη καρύδα.

    Βήμα 2

    2
    Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να είναι γίνει  αφρώδες το μείγμα μας.

    Βήμα 3

    3
    Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο.

    Βήμα 4

    4
    Προσθέστε  το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

    Βήμα 5

    5
    Χτυπήστε το μείγμα  με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρις ότου  να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

    Βήμα 6

    6
    Ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα  βουτυρωμένη  και αλευρωμένη σε σχήμα  καρδιάς, στη συνέχεια προσθέστε τα κεράσια σε σιρόπι και τοποθετήστε το σε φούρνο στους 180 βαθμούς.

    Βήμα 7

    8
    Μαγειρέψτε το κέικ καρύδας για 35 με 40 λεπτά, στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει και αναποδογυρίστε το  σε μια πιατέλα. Αφού κρυώσει, το πασπαλίζουμε με αλεύρι ή ζάχαρη ή καρύδα, κόψτε το κέικ και σερβίρουμε . Καλή σας Όρεξη!
    Κέικ καρύδας με κεράσια
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή