ΝΕΑ

    Ζυμαρικά με σπανάκι και τυρί

    5

    Ζυμαρικά με σπανάκι και τυρί ένα φανταχτερό  πιάτο ζυμαρικών, γρήγορο και νόστιμο.

    Υλικά:

    360 γραμμάρια ζυμαρικά  φιογκάκια
    300 γραμμάρια σπανάκι
    250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
    25γραμμάρια παρμεζάνα
    1 σκελίδα  σκόρδο
    Μοσχοκάρυδο
    Λάδι
    Αλάτι

     

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1

    Καθαρίζετε το σπανάκι, πλύνετε τα φύλλα και ψήνουμε σε ατμό για λίγα λεπτά.

     

    Βήμα 2

    2

    Μόλις μαλακώσει, σοτάρουμε το σπανάκι σε ένα τηγάνι με  μια σκελίδα σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο, στη συνέχεια, προσθέστε το αλάτι και το μοσχοκάρυδο και μαγειρεύουμε  για λίγα λεπτά.

     

    Βήμα 3

    3

    Προσθέστε το τυρί μασκαρπόνε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει  κρεμώδης.

     

    Βήμα 4

    4

    Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, στη συνέχεια τα  στραγγίζεται και τα  ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι με τη σάλτσα, προσθέστε λίγο τριμμένο τυρί παρμεζάνα και  ανακατεύουμε.

     

    Βήμα 5

    5 

    Σερβίρετε τα ζυμαρικά με σπανάκι και τυρί ζεστά. Καλή σας Όρεξη!

    Ζυμαρικά με σπανάκι και τυρί
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή