ΝΕΑ

    Φιλέτα με τυρί

    8
    Μια  συνταγή για τα νόστιμα φιλετάκια με τυρί  μασκαρπόνε,  είναι  ένα πιάτο  εύκολο να ετοιμαστεί και πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε το!


    Υλικά:

    400 γραμμάρια  φέτες βόειου κρέας
    200 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
    100 γραμμάρια πελτέ  ντομάτας
    20 γραμμάρια  βούτυρο,
    Κόκκινο κρασί
    Αλάτι, λάδι, αλεύρι

    Συνταγή:

    Βήμα  1

    1
    Χτυπάμε τις φέτες του κρέατος σε ένα ξύλο κοπής.

    Βήμα 2

    2
    Τα περνάμε στο αλεύρι και τοποθετήστε τα  σε ένα πιάτο.

    Βήμα 3

    3
    Λιώστε ένα κομματάκι βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τις φέτες του κρέατος και γυρίστε τα  και στις δύο πλευρές μέχρι να  γίνει χρυσό.

    Βήμα 4

    4
    Ρίχνουμε λίγο κρασί και μόλις το απορροφήσει αφαιρούμε τα φιλέτα μας και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.


    Βήμα 5

    5
    Προσθέτουμε το τυρί μασκαρπόνε, τη  σάλτσα ντομάτας,  το αλάτι και το πιπέρι.

    Βήμα 6

    6
    Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να γίνει  μια λεία σάλτσα

    Βήμα 7

    7
    Προσθέστε το κρέας. Μαγειρέψτε για ένα λεπτό.

    Βήμα 8

    8
    Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!
    Φιλέτα με τυρί
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή