ΝΕΑ

    Cupcakes με λεμόνι

    9
    Τα cupcakes λεμόνι  είναι μικρά κέικ που καλύπτονται με μια  νόστιμη  κρέμα βουτύρου,  αρωματισμένη  με λεμόνι, μια τέλεια ισορροπία των γεύσεων και μια απόλαυση για τα μάτια.

    Υλικά:

    150 γραμμάρια  βούτυρο
    160 γραμμάρια ζάχαρη
    3 αυγά
    225 γραμμάρια   αλεύρι
    1 κουταλάκι  μπέικιν πάουντερ
    1 λεμόνι
    Για το γλάσο:
    200 γραμμάρια βούτυρο
    250 γραμμάρια  ζάχαρη άχνη
    2 κουταλιές  χυμό λεμονιού
    1 πρέζα κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.

    Βήμα 2

    2
    Μόλις γίνει  κρέμα, προσθέτουμε τα αυγά και το χυμό λεμονιού και  συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

    Βήμα 3

    3
    Τώρα προσθέστε το αλεύρι,  το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα ενός λεμονιού.

    Βήμα 4

    4
    Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει  ομαλή.

    Βήμα 5

    5
    Ρίχνουμε τα cupcakes  σε χάρτινα  φορμακια.

    Βήμα 6

    6
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.

    Βήμα 7

     7
    Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τη κρέμα, προσθέστε τη ζάχαρη άχνη μαζί με το βούτυρο και ανακατέψτε.

    Βήμα 8

    8
    Προσθέστε ένα-δυο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και μια πρέζα κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής  και ανακατέψτε καλά.

    Βήμα 9

    9
    Βάλτε τη κρέμα  σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και διακοσμήστε  τα cupcakes σας.
    Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!
    Cupcakes  με λεμόνι
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή