ΝΕΑ

    Αλμυρές κρέπες

    7
    Οι κρέπες μόνο με ασπράδια αυγών είναι μια από τις πιο νόστιμες και υγιεινές  ανακαλύψεις των τελευταίων χρόνων, γεμιστές  με ανθότυρο και ντοματίνια.


    Υλικά:

    75 γραμμάρια  αλεύρι τύπου 00
    150 γραμμάρια  ασπράδια αυγού
    75 γραμμάρια γάλα
    1 φακελάκι σαφράν
    Ανθότυρο και ντοματίνια
    Αλάτι

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τα ασπράδια με το αλεύρι, το αλάτι και το σαφράν.

    Βήμα 2

    2
    Προσθέστε  λίγο γάλα  ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λείο.

    Βήμα 3

    3
    Βάλτε το στο ψυγείο να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

    Βήμα 4

     4
    Ζεσταίνετε ένα τηγάνι, ρίξτε μια κουτάλα κουρκούτι και γρήγορα με κλίση απλώστε το μείγμα σε όλη την επιφάνεια.

    Βήμα 5

    5
    Μαγειρέψτε  ένα λεπτό και στη συνέχεια, μαγειρέψτε  και από την άλλη πλευρά.

    Βήμα 6

     6
    Τοποθετήστε τες  σε ένα πιάτο.

    Βήμα 7


    7
    Γεμιστές όπως σας αρέσει, εμείς  χρησιμοποιήσαμε  το τυρί cottage και ντοματινια. Καλή σας Όρεξη!
    Αλμυρές κρέπες
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή