ΝΕΑ

    Μαύρο ρύζι με σπαράγγια και φράουλες


    7
    Το μαύρο ρύζι με σπαράγγια και φράουλες, είναι ένα πιάτο πολύ όμορφο και έχει μια ξεχωριστή γεύση που οφείλεται στην παρουσία του μαύρου ρυζιού  και αρωματική λόγω της παρουσίας των φρούτων . Οι φράουλες και τα σπαράγγια λέγεται ότι είναι αφροδισιακά, για ένα δείπνο για δύο είναι το ιδανικό κυρίως πιάτο, σας συνιστώ να το  δοκιμάσετε ;)

    Υλικά:

    100 γραμμάρια μαύρο ρύζι
    100 γραμμάρια από σπαράγγια
    100 γραμμάρια  φράουλες
    1/2 κρεμμύδι
    1 φλιτζάνι  σαμπάνια
    20 γραμμάρια  βούτυρο
    Αλάτι
    Πιπέρι


    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Μαγειρέψτε το μαύρο ρύζι σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει για 35 με 40 λεπτά.

    Βήμα 2

    2
    Εν τω μεταξύ, καθαρίζετε τα σπαράγγια και τα βράζουμε σε νερό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, καθαρίστε τις φράουλες και κόψτε τες σε μικρά κομμάτια.


    Βήμα 3

    3
    Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα με ένα κομματάκι βούτυρο, προσθέστε τα σπαράγγια, κομμένα σε κομμάτια.

    Βήμα 4

    4
    Μετά από μερικά λεπτά, προσθέτουμε τις φράουλες, το  αλάτι και το  πιπέρι και ρίχνουμε μέσα τη σαμπάνια.

    Βήμα 5

    5
    Στραγγίζετε το ρύζι και προσθέστε το στο  στο τηγάνι με τη σάλτσα.

    Βήμα 6

    6

    Σβήστε τη φωτιά και σερβίρουμε το μαύρο ρύζι με σπαράγγια και τις φράουλες με τη βοήθεια μιας φόρμας  να πάρει το τέλειο σχήμα.

    Βήμα 7

    7
    Διακοσμήστε το πιάτο με σπαράγγι  και φράουλα  και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!
    Μαύρο ρύζι με σπαράγγια και φράουλες
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή