Μια ελαφριά σαλατα αλλά νόστιμη. Σας προτείνω να τη δοκιμασετε ειναι και ελαφρια και πολύ νόστιμη .
Υλικα:
1/2 μαρουλι
100 γραμμάρια ρόκα
10 ραπανάκια
1 δέσμη μέντα
125 γραμμάρια γιαούρτι λευκό
3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι. πιπέρι
Συνταγη:
Βήμα 1
Καθαρίστε τα ραδίκια αφαιρώντας την άκρη και τα φύλλα, στη συνέχεια ξεπλύνετε και κοψτε σε φέτες.
Βήμα 2
Πλένετε τη ρόκα και το μαρουλι , στεγνώστε και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ.
Βήμα 3
Προσθέτουμε τα ραπανάκια και το δυόσμο και ανακατεύουμε.
Βήμα 4
Ετοιμάστε τη σάλτσα γιαουρτιού σε ένα μπολ με ανάμιξη του γιαούρτιου, το ελαιόλαδο, αλάτι και το πιπέρι.
Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τη σαλάτα μας με τη ρόκα, ανακατεύετε και σερβίρετε.
Καλη σας Ορεξη!
