ΝΕΑ

    Σολωμός με φιστίκια

    6
    Λατρεύω το σολωμό με φιστίκια και νομίζω ότι βρήκα τον συνδυασμό που μου αρέσει περισσότερο από όλα. Η συνταγή και πολύ απλη, είναι φιλέτα σολομού με παρμεζάνα,  μαϊντανό και τα φιστίκια Αιγίνης, πρόσθεσα λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε  στο φούρνο. Δοκιμαστε το!

    Υλικα:

    400 γραμμαρια  φιλέτο  σολωμού
    30 γραμμάρια  φιστίκια με κέλυφος
    20 γραμμάρια  φρυγανιά
    20 γραμμάρια παρμεζάνα
    1 σκελίδα σκόρδο
    Αλάτι , πιπέρι
    Μαϊντανό, ελαιολαδο

    Συνταγη:

    Βήμα 1

    1
    Κόβουμε το φιλέτο σολωμού σε 2 ή 3 κομμάτια.

    Βήμα 2

    2
    Ετοιμάστε ένα πιάτο κόβοντας μαζί τα φιστίκια, τη φρυγανιά, το τυρί παρμεζάνα, το σκόρδο, το μαϊντανό, αλάτι και το πιπέρι.

    Βήμα 3

    3
    Περαστε το  φιλέτο σολωμού στη τριμμένη φρυγανιά.

    Βήμα 4

    4
    Στη συνέχεια, τακτοποιήστε τα φιλέτα σε μια λαδοκολλα και  καλύψτε  τα με λίγο ελαιόλαδο και ψήστε τα στο φουρνο.

    Βήμα 5

    5
    Ψήνουμε  στους 180  βαθμους  για 25 λεπτά.

    Βήμα 6

    6
    Σερβίρουμε το φιλέτο σολωμού με φιστίκια.Καλη σας Ορεξη!
    Σολωμός  με φιστίκια
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή