ΝΕΑ

    Μαρμελάδα από καρότα



    8
    Ποτέ δεν φανταζόμουν ότι θα μπορούσε  να υπαρχει   μαρμελάδα από καρότα!.  Η μαρμελάδα ειναι  αρωματισμένη  με φρέσκια βανίλια  και ξύσμα λεμονιού και όλες οι γεύσεις παντρεμένες  με την τελειότητα.


    Υλικα:

    800 γραμμάρια καρότα
    500 γραμμάρια  ζάχαρη
    1 λεμόνι
    2 ραβδιά  βανίλιας
    1 φλιτζάνι νερό

    Συνταγη:

    Βήμα 1

    1
    Πλένουμε και  καθαρίζουμε  τα  καρότα.

    Βήμα 2

    2
    Τρίβουμε τα καρότα και τα βάζουμε σε ένα μπολ με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.

    Βήμα 3

    3
    Τα ανακατευουμε  όλα, στη συνέχεια τα  μεταφέρουμε  σε ένα τηγάνι με παχύ πυθμένα, προσθέστε το νερό και βανίλια ψιλοκομμένη και  ξεκίνηστε το μαγείρεμα.


    Βήμα 4

    4
    Μετά προσθέστε το ξύσμα του λεμονιού.

    Βήμα 5

    5
    Ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια, μετακινήστε τα για να τα πατησετε με το μίξερ.

    Βήμα 6

    6
    Ρίχνουμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.

    Βήμα 7

    7
    Στη συνέχεια βάζουμε το καπάκι και γυρίστε αναποδα  τα βάζα και περιμένετε να κρυώσουν εντελώς.

     

    Βήμα 8

    8
    Διατηρήστε τα βάζα μαρμελάδας σας στο ντουλάπι ή σερβίρουμε αμέσως σε ζεστό ψωμί.
     Καλη σας Ορεξη!
    Μαρμελάδα από καρότα
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή