ΝΕΑ

    Κοκκινιστά μανιτάρια

    7
    Τα μανιτάρια με σάλτσα ντομάτας είναι νόστιμα, η συνταγή είναι απλή και μπορεί να  συνοδέψει  κρέας ή και σαν ορεκτικό με ψωμάκι. Δοκιμάστε το!

    Υλικά:

    (για 4 άτομα)
    500 γραμμάρια μανιτάρια
    1/2 κρεμμύδι
    1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
    1 κουταλιά πάστα ντομάτας
    Ελαιόλαδο
    Αλάτι
    Μαϊντανός

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Καθαρίστε τα μανιτάρια αφαιρώντας το εξωτερικό τους.

    Βήμα 2

    2
    Στη συνέχεια, τα πλένουμε και στεγνώνουμε και το κόβουμε σε 4 κομμάτια.

    Βήμα 3

    3
    Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σοτάρετε σε ένα τηγάνι με λάδι.

    Βήμα 4

    4
    Προσθέστε τα μανιτάρια και τα αφήνουμε να ψηθούν για λίγα λεπτά.

    Βήμα 5

    5
    Στη συνέχεια, προσθέστε το ζωμό και μαγειρεύουμε περίπου δέκα λεπτά.  Τώρα προσθέστε το πελτέ  ντομάτας και το  μαϊντανό.

    Βήμα 6

    6
    Ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλάτι και μαγειρεύουμε.

    7
    Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!
    Κοκκινιστά μανιτάρια
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή