ΝΕΑ

    Zυμαρικά με πατάτες και πιπεριές

    7
    Ζυμαρικά με  πατάτες και πιπεριές, μια εναλλακτική λύση για τα  κλασικά ζυμαρικά.

    Υλικά:

    250 γραμμάρια  ζυμαρικά
    2 πατάτες
    1 πιπεριά
    1 κρεμμύδι
    1 κόκκινη πιπεριά
    25 γραμμάρια  τυρί παρμεζάνα
    Αλάτι
    Ζωμό λαχανικών
    Ελαιόλαδο

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Καθαρίστε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους.

    Βήμα 2

    2
    Κόβουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σοτάρετε σε ένα μεγάλο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τσίλι.

    Βήμα 3

    3
    Προσθέστε τις πατάτες, τις  πιπεριές και  το αλάτι και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.

    Βήμα 4

    4
    Στη συνέχεια καλύψτε το με το ζωμό  και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά.

    Βήμα 5

    5
    Τώρα προσθέστε τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε.

    Βήμα 6

    6
    Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε και το  τυρί παρμεζάνα. Σβήστε τη φωτιά, ανακατεύουμε καλά και περιμένετε μερικά λεπτά.

    7
    Στη συνέχεια, σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!
    Zυμαρικά με  πατάτες και  πιπεριές
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή