ΝΕΑ

    Κοτόπουλο με μανιτάρια και μπαμπού

    9
    Το κοτόπουλο με μανιτάρια και μπαμπού είναι ένα πιάτο  κινέζικο και νόστιμο. Δοκιμάστε το!

     

    Υλικά:

    400 γραμμάρια  στήθος κοτόπουλου
    25 γραμμάρια  μανιτάρια κινέζικα αποξηραμένα
    200 γραμμάρια  μπαμπού
    1 φρέσκο κρεμμυδάκι
    Τζίντζερ
    50 ml  σάλτσα σόγιας
    75 ml ζωμό λαχανικών
    2 κουταλιές  καλαμποκάλευρο

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1 2
    Μαγειρέψτε τα κινεζικά μανιτάρια σε βραστό νερό για 10 λεπτά και μετά σουρώστε τα.

    Βήμα 2

    3
    Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σοτάρουμε σε λάδι  και τριμμένο τζίντζερ.

    Βήμα 3

    4 5
    Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και αλευρώστε τα  και τοποθετήστε τα στο τηγάνι.

    Βήμα 4

    6
    Όταν το κοτόπουλο ροδίσει, προσθέτουμε τα μανιτάρια και το  μπαμπού.

    Βήμα 5

    7
    Ανακατέψτε σε ένα ποτήρι τη σάλτσα σόγιας με το ζωμό λαχανικών και το καλαμποκάλευρο.

    Βήμα 6

    8
    Προσθέστε την σάλτσα σόγιας και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά



    9
    Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!
    Κοτόπουλο με μανιτάρια και μπαμπού
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή