ΝΕΑ

    Χριστουγεννιάτικο δέντρο με μπισκότα

    12
    Το Χριστουγεννιάτικο  δέντρο από  μπισκότα είναι ένα γλυκό με ασπράδια αυγών αρωματισμένο με τζίντζερ και λεμόνι. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε με τα παιδιά θα τα λατρέψουν!

    Υλικά:

    (Για 4 δέντρα)

    120 γραμμάρια αλεύρι  τύπου 00
    45 γραμμάρια ζάχαρη
    40 γραμμάρια  βούτυρο
    1 αυγό
    1 πρέζα  μαγειρική σόδα
    Φλούδα λεμονιού
    1 κουταλάκι του τζίντζερ

    Υλικά για το γλάσο:


    40 γραμμάρια  ζάχαρη άχνη
    1 κουταλιά της σούπας νερό
    Τρούφα πολύχρωμη ή ασημί

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βούτυρο σε κομματάκια, τη φλούδα λεμονιού και το τριμμένο φρέσκο τζίντζερ και τη  μαγειρική σόδα.

    Βήμα 2

    2
    Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να έχετε μια ζύμη ομοιογενές. Τυλίξτε σε πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

    Βήμα 3

    3
    Πάρτε τα αστεροειδή καλούπια διαφόρων μεγεθών.

    Βήμα 4

    4
    Στη συνέχεια, κόψτε με διαφορετικό καλούπι  8 αστέρια.

    Βήμα 5

    5 6
    Βάλτε τα μπισκότα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε για 12-14 λεπτά και τα  αφήνουμε να κρυώσουν.



    Βήμα 6

    7
    Τώρα ξεχωρίστε τα διάφορα σχήματα για να ταιριάζουν μεταξύ τους.

    Βήμα 7

    8
    Βάλτε για  βάση τα μεγαλύτερα αστέρια και διακοσμήστε με λίγο όπως στην εικόνα  από  την άχνη ζάχαρη με μια κουταλιά της σούπας νερό.


    Βήμα 8

    9 10
    Πάρτε τα μπισκότα και τα στοιβάζουμε  το ένα πάνω στο άλλο  για να δημιουργήσετε την εμφάνιση του ελάτου.

     

    Βήμα 9

    11 12
    Διακοσμούμε τα μπισκότα με κομματάκια από ασήμι  μπίλιες και είναι έτοιμα. Χρόνια Πολλά!!
    Χριστουγεννιάτικο δέντρο με  μπισκότα
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή