ΝΕΑ

    Μπιφτέκια με ρεβίθια

    9
    Καλή σας μέρα, σήμερα σας  προτείνω μπιφτέκια με  ρεβίθια  νόστιμα και μπορείτε  να  το προετοιμάσετε  ως κύριο πιάτο ή σαν ορεκτικό.

    Υλικά:

    250 γραμμάρια  ρεβίθια
    1 αυγό
    1/2 κόκκινο κρεμμύδι
    Αλάτι, πιπέρι
    Κρεμμύδι
    Ηλιέλαιο

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Στραγγίζετε τα βρασμένα ρεβίθια και τα  βάζουμε σε ένα μπολ.

    Βήμα 2

    2
    Ανακατέψτε μέχρι να γίνουν τα ρεβίθια  πουρέ.

    Βήμα 3

    3
    Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σχοινόπρασο, το αλάτι και το πιπέρι.

    Βήμα 4

    4 5
    Προσθέστε το αυγό και ανακατεύουμε για να ενσωματωθούν τα πάντα καλά και το μείγμα να γίνει λείο.

    Βήμα 5

    6
    Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. Με τη βοήθεια των δύο κουταλιών, σχηματίζουν μικρές μπουκιές  μετά μαγειρέψτε τις κροκέτες για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά.

    Βήμα 6

    7 8
    Μόλις  γίνουν χρυσάφι, βγάλτε και τοποθετήστε στις χαρτοπετσέτες.


    9
    Σερβίρετε τις κροκέτες με ρεβίθια. Καλή σας Όρεξη!
    Μπιφτέκια με ρεβίθια
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή