ΝΕΑ

    Κρέας με πατάτες

    9
    Ένα  νόστιμο και γρήγορο πιάτο με κρέας και πατάτες  που θα το λατρέψετε! Μπορείτε να προσθέσετε μυρωδικά και μπαχαρικά τις επιλογής σας.

    Υλικά:

    400 γραμμάρια κρέας σε φέτες 
    2 πατάτες
    1 κρεμμύδι
    80 γραμμάρια βούτυρο
    Αλάτι
    Πιπέρι
    Ζωμό κρέατος,  μαντζουράνα, μαϊντανό.

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Πλένουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους, τις  βάζουμε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με κρύο νερό και μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα.

     

    Βήμα 2

    2
    Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε φέτες.

    Βήμα 3

    3
    ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με 40 γραμμάρια βούτυρο και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά.

    Βήμα 4

    4
    Προσθέτουμε  τις φέτες του κρέατος και να τις γυρνάμε να πάρουν   χρώμα και από τις δύο πλευρές και στη συνέχεια αφαιρέστε το κρέας από τη φωτιά.

    Βήμα 5

    5
    Σε μια άλλη κατσαρόλα, λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και στη συνέχεια  προσθετουμε τις πατάτες ομοιόμορφα, προσθέτοντας μαϊντανό και μαντζουράνα.

    Βήμα 6

    6 7
    Προσθέστε το κρέας στις πατάτες, αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε με μια κουτάλα ζεστό ζωμό.


    8
    Σερβίρουμε το κρέας  ζεστό.


    9
    Καλή σας Όρεξη!
    Κρέας με πατάτες
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή