ΝΕΑ

    Πίτα με κολοκυθάκια ζαμπόν και τυρί

    10
    Μια πίτα με γέμιση από κολοκυθάκια, ζαμπόν και τυρί. Δοκιμάστε τη!

    Υλικά:

    1  γιαούρτι λευκό
    1 φλιτζάνι φυτικό λάδι
    1 φλιτζάνι γάλα
    3 αυγά
    1 φλιτζάνι παρμεζάνα
    3 κούπες  αλεύρι
    1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
    1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    1 κολοκυθάκι
    120 γραμμάρια  ζαμπόν
    150 γραμμάρια τυρί

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Ρίχνουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ, στη συνέχεια προσθέστε το λάδι, το γάλα και τα αυγά στο μπολ και ανακατεύουμε.

    Βήμα 2

    2 3
    Προσθέτουμε  στο μείγμα τη  παρμεζάνα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι, στη συνέχεια χτυπάμε  πάλι έως ότου το μείγμα είναι λείο και ομοιογενές.


    Βήμα 3

    4 5
    Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε ζουλιέν. Κόβουμε το ζαμπόν και  το τυρί σε μικρές φέτες.

    Βήμα 4

    6
    Στη συνέχεια, προσθέστε τα  στο μείγμα.

    Βήμα 5

    7
    Ανακατέψτε καλά με ένα ξύλινο κουτάλι.

    Βήμα 6

    8
    Ρίξτε το μείγμα σε ένα καλούπι καλυμμένο με λαδόκολλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς  για περίπου 40 λεπτά.

    Βήμα 7

    9
    Μόλις είναι έτοιμη, αφήστε  τη να κρυώσει  πριν από το σερβίρισμα.

    11
    Καλή σας Όρεξη!
    Πίτα με κολοκυθάκια ζαμπόν και τυρί
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή