ΝΕΑ

    Ριζότο με πιπεριές

    8
    Ριζότο με πιπεριές  το αποτέλεσμα είναι ένα κρεμώδες ριζότο και νόστιμο.Δοκιμάστε το!

     

    Υλικά:

    300 γραμμάρια ρύζι
    2 πιπεριές
    1 κρεμμύδι
    1 λίτρο ζωμό λαχανικών
    1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
    25 γραμμάρια παρμεζάνα
    Ελαιόλαδο, αλάτι, βασιλικό

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι το προσθέτουμε  σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο.

    Βήμα 2

    2
    Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια.

    Βήμα 3

    3
    Προσθέστε τις πιπεριές με τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε για ένα λεπτό.

    Βήμα 4

    4
    Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε γρήγορα.

    Βήμα 5

    5
    Καλύψτε με το ζωμό και μαγειρέψτε προσθέτοντας σταδιακά λίγο  ζεστό ζωμό.

    Βήμα 6

    6
    Τέλος προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύετε το ριζότο με το  βούτυρο και  τη παρμεζάνα.

    Βήμα 7

    7
    Σερβίρετε γαρνιρισμένα τα  πιάτα με φρέσκο βασιλικό.

    8
    Καλή σας Όρεξη!
    Ριζότο με πιπεριές
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή