ΝΕΑ

    Κοτόπουλο με καρυ



    Το στήθος κοτόπουλο με κάρυ συνοδεύεται από ρύζι μπασμάτι, είναι ένα κύριο πιάτο πολύ δημοφιλής στην Ασία. H συνταγή είναι πολύ απλή και νόστιμη. Δοκιμαστε την!





    Υλικά:

    600 γραμμάρια  κοτόπουλο
    1 μικρό κρεμμύδι
    1 σκελίδα σκόρδο
    1 κουταλιά της σούπας κάρυ
    200 ml κρέμα γάλακτος
    1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
    1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
     Σπορέλαιο
     Τζίντζερ
     Αλάτι


    Συνταγη:
    Βήμα 1


    Πλύνετε το κοτόπουλο και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

    Βήμα 2 


     Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τσιγαρίστε το σε αντικολλητικο  τηγάνι με μια  σκελίδα  σκόρδο, αλάτι και το τζίντζερ.

    Βήμα 3 

    Αφαιρέστε  το  σκόρδο και προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου.

    Βήμα 4


    Σε ένα ποτήρι προσθέτουμε το αλεύρι, το   κάρυ, τη ζάχαρη και τη κρέμα γάλακτος.

    Βήμα 5

    Προσθέτουμε το μείγμα στο κοτόπουλο.

    Βήμα 6



    Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά γυρίζοντας με ξύλινη κουτάλα


    Βήμα 7

    Σερβίρετε το κάρυ κοτόπουλου συνοδευόμενο από ρύζι basmati. Καλη σας Ορεξη!

    Κοτόπουλο με καρυ
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή