ΝΕΑ

    Αγκινάρες με Κοτόπουλο



    Το κοτόπουλο με αγκινάρες συνδυάζει ένα  πιάτο κρέατος με ένα πιάτο λαχανικών. Όσοι είναι παθιασμένοι με τις αγκινάρες πιθανότατα να έχουν ήδη πειραματιστεί με αυτόν τον πολύ νόστιμο συνδυασμό, για άλλους ... τι περιμένετε...  Αμέσως να δοκιμάσετε και να απολαύσετε το γεύμα σας!




    Υλικά:

    500 γραμμάρια  κομμάτια κοτόπουλου
    4 αγκινάρες
    50 γραμμάρια  μπέικον
    1 μικρό κρεμμύδι
    1 σκελίδα σκόρδο
     Λευκό κρασί
     Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
     Αλεύρι
     Αλάτι
     Πιπέρι
    1 λεμόνι
    200 ml ζωμός κότας

    Συνταγη:
    Βήμα 1

     Ξεκινήστε καθαρίζοντας τις αγκινάρες, κόψτε τες σε φέτες και τοποθετήστε σε ένα μπολ με χυμό λεμονιού για 15 λεπτά.


    Βήμα 2
     Σε ένα τηγάνι με λάδι τσιγαριστεί το  ψιλοκομμένο κρεμμύδι με τη σκελίδα  σκόρδο κομμένη στη μέση. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικον.


    Βήμα 3
     Τώρα αλευρώστε το κοτόπουλο και προσθέστε το στις αγκινάρες. Αδειάζουμε τις αγκινάρες και τις  προσθέτουμε στο τηγάνι κλείνουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά.


    Βήμα 4 
     Ανακατέψτε  ελαφρά το κρέας, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και το κρασί.Τοποθετήστε το ζωμό κοτόπουλου  και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να απορροφηθεί.Το κοτόπουλο με αγκινάρες  είναι έτοιμο να σερβιριστεί.


    Καλή σας Όρεξη!

    Αγκινάρες  με Κοτόπουλο
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή