Μια γρήγορη συνταγή με αντίδια σε σκάφη γεμιστά με τυρί, αμύγδαλα και ρόδια, ένα ορεκτικό φθινοπωρινό και χαριτωμένο. Αν ψάχνετε για κάποιο νόστιμο ορεκτικό, αυτό είναι το σωστό για σας, είναι εύκολο να το φτιάξουμε και είναι και πολύ γραφικό ;)
Υλικά:
2 κεφαλές αντίδια200 γραμμάρια τυρί philadelphia
1 ρόδι
30 γραμμάρια αμύγδαλα
Αλάτι, πιπέρι, λάδι
Συνταγή:
Βήμα 1
Πλύνετε και καθαρίστε το αντίδι αφαιρώντας τα σκληρά εξωτερικά φύλλα και το κοτσάνι.
Βήμα 2
Τραβήξτε τα φύλλα και στεγνώστε τα.
Βήμα 3
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το τυρί Φιλαδέλφεια, προετοιμάζουμε τα τεμαχισμένα αμύγδαλα και τα ρόδια.
Βήμα 4
Γεμίζουμε τα φύλλα που λαμβάνονται με τυρι, αμύγδαλα και το ρόδι.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα σε μια πιατέλα ρίξτε αλάτι, πιπέρι και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!
