Μικρές γευστικές σοκολατένιες και δροσερές μπουκίτσες, για γλυκείες απολαύσεις..
Υλικά:
200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος20 γραμμάρια βούτυρο
200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας
100 γραμμάρια τυρί ρικότα
1 κουταλιά καφέ
Κακάο και καρύδα
Συνταγή
Βήμα 1
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί με το γάλα και το βούτυρο.
Βήμα 2
Κόβουμε τα μπισκότα σοκολάτας χοντροκομμένα και τα προσθέτουμε.
Βήμα 3
Ανακατέψτε και προσθέστε το τυρί ρικότα και μια κουταλιά του καφέ ή λικέρ.
Βήμα 4
Ανακατεύουμε το μίγμα και το βάζουμε στο ψυγείο για δεκαπέντε λεπτά.
Βήμα 5
Με τη βοήθεια από 2 κουταλάκια του γλυκού διαμορφώστε το γλυκό σε μπάλες.Τυλίξτε κάθε ένα από τα τρουφάκια σε κακάο ή τριμμένη καρύδα
Βήμα 6
Τοποθετήστε τα τρουφάκια σε ένα πιάτο μέσα σε χάρτινα κυπελλάκια και στο ψυγείο για να διατηρούνται δροσερά και είναι έτοιμη η μικρή γλυκιά απόλαυση!
