ΝΕΑ

    Strudel με πράσο και μπέικον

    10
    Strudel με πράσο και μπέικον μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο.

    Υλικά:

    1 ρολό  σφολιάτας
    1 πράσο
    100 γραμμάρια  μπέικον
    150 γραμμάρια τυρί
    Λάδι, αλάτι


    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1 2
    Καθαρίζουμε το πράσο αφαιρώντας το πράσινο μέρος και τις ρίζες, το πλένουμε και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.


    Βήμα 2


    3

    Τηγανίζουμε τα πράσα σε ένα τηγάνι για περίπου δέκα λεπτά.

    Βήμα 3

    4
    Σβήστε τη φωτιά, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το μπέικον κομμένο σε λωρίδες και ανακατεύουμε.

    Βήμα 4

    5
    Ανοίγουμε τη ζύμη και τοποθετήστε στο κέντρο τα  πράσα με το  μπέικον.

    Βήμα 5

    6
    Σκεπάζουμε με τις  φέτες τυριού.

    Βήμα 6

    7
    Κλείστε το φύλλο σφολιάτας σαν  ένα ορθογώνιο και  σφραγίστε τις άκρες καλά.


    Βήμα 7

    8
    Αλείψτε  το στρούντελ  με λίγο γάλα και το βάζουμε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.


    Βήμα 8

    9
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.


    Βήμα 9

    10
    Αφήστε το  να κρυώσει, στη συνέχεια  κόβουμε  σε φέτες και σερβίρουμε. Καλή σας Όρεξη!
    Strudel με πράσο και μπέικον
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή