Ζυμαρικά με σολομό και αρακά

Μια ελαφριά και νόστιμη  συνταγή με ζυμαρικά και σολομό.

Υλικά:

320 γραμμάρια ζυμαρικά
250 γραμμάρια  αρακά
1 κρεμμύδι
200 γραμμάρια  σολομός
100 γραμμάρια τυρί  Φιλαδέλφειας
Αλάτι, πιπέρι
Γάλα, ελαιόλαδο

 

Συνταγή:

Βήμα 1

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λάδι.

Βήμα 2

Προσθέστε τα μπιζέλια και τα αφήνουμε γίνουν  στο  τηγάνι με το αλάτι και το πιπέρι.

Βήμα 3

Κόψτε το σολομό σε πολύ μικρούς κύβους.

Βήμα 4

 
Προσθέστε το σολομό στο τηγάνι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 5

Τώρα προσθέστε το μαλακό τυρί και λίγες  σταγόνες  γάλα, ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 6

Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, στραγγίστε τα  και ανακατέψτε τα με τη σάλτσα.

Βήμα 7

Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!