Ξεκινήστε με αυτό το ορεκτικό για ένα εντυπωσιακό δείπνο με την οικογένειά σας.
Υλικά:
150 γραμμάρια άσπρο ψωμί
150 γραμμάρια φιλέτο σολομού
100 γραμμάρια τυρί μαλακό
20 γραμμάρια βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1
Βάλτε σε ένα μπλέντερ το σολομό, το τυρί, το βούτυρο, το χυμό λεμονιού και το πιπέρι.
Βήμα 2
Χτυπάμε μαζί μέχρι να γίνει μια ομαλή μους.
Βήμα 3
Πάρτε τις φέτες ψωμί για σάντουιτς και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με ένα κομματάκι βούτυρο ζεσταίνουμε τη μόνο μία πλευρά της.
Βήμα 4
Με ένα αστέρι σχηματίζουμε αστέρια σε κάθε φέτα ψωμιού.
Βήμα 5
Απλώστε τη μους σολομού από την πλευρά του φρυγανισμένου ψωμιού.
Βήμα 6
Γαρνίρετε την τάρτα με μους σολομού με κόκκινο πιπέρι ή πασπαλίστε με σχοινοπρασο.
