Μια συνταγή από τη Ταϊλάνδη, το κοτόπουλο γίνεται πολύ μαλακό, λόγω της μαρινάδας με το γιαούρτι και τα μπαχαρικά και κάνουν το κρέας νόστιμο και ελαφρώς πικάντικο. Δοκιμάστε το!Υλικά:
6 μπουτάκια κοτόπουλου125 γραμμάρια γιαούρτι
1 κουταλιά της σάλτσας ταμπάσκο
1 κουταλάκι της σάλτσας Worcestershire
1 κουταλάκι μέλι
1 κουταλάκι αλάτι
Συνταγή:
Βήμα 1
Πλένουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου, στεγνώστε τα και κάντε δυο τομές.
Βήμα 2
Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γιαούρτι, το Tabasco, τη σάλτσα Worchester,και το αλάτι.
Βήμα 3
Ανακατέψτε τα καλά, στη συνέχεια, σκεπάστε το μπολ με μια μεμβράνη και τα τοποθετούμε στο ψυγείο να ξεκουραστούν για 1 ώρα.
Βήμα 4
Τοποθετούμε τα μπουτάκια κοτόπουλου σε ένα ταψί με λαδόκολλα και καλύψτε τα με τη μαρινάδα μας.
Βήμα 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Βήμα 6
Σερβίρετε τα μπουτάκια κοτόπουλου και Καλή σας Όρεξη!
