![9 9](http://lh4.ggpht.com/-3p6V3iJt-uQ/U0A1fZt-XdI/AAAAAAAAuNI/eAGNRjVINnk/9_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Τα cupcakes λεμόνι είναι μικρά κέικ που καλύπτονται με μια νόστιμη κρέμα βουτύρου, αρωματισμένη με λεμόνι, μια τέλεια ισορροπία των γεύσεων και μια απόλαυση για τα μάτια.
Υλικά:
150 γραμμάρια βούτυρο160 γραμμάρια ζάχαρη
3 αυγά
225 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 λεμόνι
Για το γλάσο:
200 γραμμάρια βούτυρο
250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 πρέζα κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh4.ggpht.com/--4B1GLVAgIM/U0A1gypANRI/AAAAAAAAuNY/nt5WpbA5q20/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
Βήμα 2
![2 2](http://lh4.ggpht.com/-qY3Z6zDm7SY/U0A1i3dQtTI/AAAAAAAAuNo/qidQr2rEbEQ/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Μόλις γίνει κρέμα, προσθέτουμε τα αυγά και το χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Βήμα 3
![3 3](http://lh5.ggpht.com/-ayalF_Ocd9g/U0A1kfhLqoI/AAAAAAAAuN4/9StUekGQlME/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Τώρα προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα ενός λεμονιού.
Βήμα 4
![4 4](http://lh4.ggpht.com/-JNZSlKefRA0/U0A1l--cVHI/AAAAAAAAuOI/bazlfaSLmf0/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει ομαλή.
Βήμα 5
![5 5](http://lh4.ggpht.com/-7FKCujlbZk8/U0A1ndo2qnI/AAAAAAAAuOY/9QYpzpxZwNU/5_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Ρίχνουμε τα cupcakes σε χάρτινα φορμακια.
Βήμα 6
![6 6](http://lh6.ggpht.com/-yhXR5ETvLFU/U0A1o5iaWkI/AAAAAAAAuOo/5vbI8Y6Ly-4/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.
Βήμα 7
![7 7](http://lh5.ggpht.com/-ii79Q6KKDwE/U0A1qT-Ds2I/AAAAAAAAuO4/VT-KQurvdak/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τη κρέμα, προσθέστε τη ζάχαρη άχνη μαζί με το βούτυρο και ανακατέψτε.
Βήμα 8
![8 8](http://lh6.ggpht.com/-fT5SUJZnLJw/U0A1r1AWqSI/AAAAAAAAuPI/Q3dGdy1vKns/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε ένα-δυο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και μια πρέζα κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 9
![9 9](http://lh3.ggpht.com/-DxMwH6IgaGU/U0A1tltgdHI/AAAAAAAAuPY/oXtb8kyLuOY/9_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε τη κρέμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και διακοσμήστε τα cupcakes σας.
Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!