
Καλή σας μέρα, μια συνταγη για νοστιμο παγωτό λεμόνι, με γάλα και κρέμα γάλακτος.
Υλικα:
120 ml χυμό λεμονιούΦλούδα απο τριμμένο λεμονι
150 γραμμαρια ζάχαρη
250 ml φρέσκο γαλα
200 ml κρεμα γάλακτος
Συνταγη:
Βήμα 1

Βάλτε στο μπλέντερ το ξύσμα λεμονιού και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Βήμα 2

Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού φιλτραρισμένο.
Βήμα 3


Προσθεστε το γάλα και την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε. (Θα ήθελα να συστήσω, όλα τα συστατικά να είναι κρύα)
Βήμα 4

Ρίχνουμε το μείγμα σε παγωτομηχανή, σύμφωνα με το πρόγραμμα, στην ταχύτητά 1.
Βήμα 5

Δουλέψτε το παγωτό κρέμα λεμονιού μέχρι να πήξει, θα χρειαστούν περίπου 15 λεπτά. Βάλτε το παγωτό που παράγεται σε ένα ορθογώνιο μπολ και τοποθετηστε το στην κατάψυξη για μερικές ώρες

Σερβίρετε το παγωτό λεμόνι και Καλη σας Ορεξη!