Τόνος με γλυκόξινα κρεμμύδια

Η συνταγή για τον τόνο με γλυκόξινα  κρεμμύδια είναι μια συνταγή με μια πολύ νόστιμη γεύση που την κάνει να ξεχωρίζει. Απολαυστε τη!

Υλικά:

600 γραμμάρια  τόνος
2 κρεμμύδια
1/2 φλιτζάνι  νερό
1 κουταλιά ζάχαρη
4 κουταλιές  ξύδι
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι

Συνταγή:

Βήμα 1

Βουτάμε τις φέτες του τόνου σε ένα πιάτο με  το αλεύρι και το αλάτι.

Βήμα 2

 
Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές. Τα βγάζουμε από τη φωτιά μόλις γίνουν.

Βήμα 3

 

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια. Στο ίδιο τηγάνι στο οποίο  μαγειρέψαμε  το τόνο μαγειρευουμε και το  κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και 1/2 φλιτζάνι νερό.

Βήμα 4

Αφήνουμε να  σιγοβράσουν  τα κρεμμύδια για περίπου δέκα λεπτά, στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι.

Βήμα 5

 
Ανακατεύουμε  καλά και προσθέτουμε τα φιλέτα τόνου μας

Βήμα 6

Μαγειρεύουμε και γυρνάμε τα φιλέτα μας  μια-δυο φορές



Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!