Οι πένες με ντομάτα, ζαμπόν και μαϊντανου. είναι ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο.
Υλικά:
320 γραμμάρια πενες
1 μικρό κρεμμύδι
100 γραμμάρια ζαμπόν
250 ml κρέμα γάλακτος
150 ml ντομάτα
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Μαϊντανός
Συνταγή:
Βήμα 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, στη συνέχεια, σοτάρετε σε ένα τηγάνι με λάδι.
Βήμα 2
Κόψτε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια και το ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Βήμα 3
Προσθέστε το ζαμπόν και το μαϊντανό στο τηγάνι και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά.
Βήμα 4
Στη συνέχεια, προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τη σάλτσα ντομάτας και το αλάτι.
Βήμα 5
Ανακατέψτε μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Βήμα 6
Στη συνέχεια, μαγειρέψτε μέχρι να γίνει μια παχιά σάλτσα.
Βήμα 7
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, μετά στραγγίστε τις πέννες και ρίξτε στο τηγάνι με τη σάλτσα.
Βήμα 8
Ανακατέψτε στο τηγάνι για μερικά λεπτά.
Στη συνέχεια σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!
