ΝΕΑ

    Τυρόπιτα καρδία με μανιτάρια

    7
    Τυρόπιτα με μανιτάρια, μια απλή και γρήγορη συνταγή  σε σχήμα καρδιάς για την  Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!

    Υλικά:

    1 ρολό  σφολιάτας
    200 γραμμάρια τυρί
    50 γραμμάρια καπνιστό τυρί
    10 γραμμάρια  μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα
    1 σκελίδα σκόρδο
    Λάδι, αλάτι
    Γάλα

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας.

    Βήμα 2

    2
    Ευθυγραμμίστε  με τη ζύμη σε μια φόρμα βουτυρωμένη σε σχήμα καρδιάς,  στρωμένη με λαδόκολλα και στη συνέχεια, τρυπήστε τη ζύμη με τα δόντια ενός πιρουνιού.


    Βήμα 3

    3
    Κόβουμε το τυρί σε κύβους και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.

    Βήμα  4

    4
    Ανακατέψτε τα  και στη συνέχεια, τα βάζουμε πάνω στη ζύμη, γυρνάμε  την άκρη της ζύμης προς τα μέσα, δημιουργώντας ένα καλώδιο,  με το πινέλο αλείφουμε με  λίγο γάλα.

    Βήμα 5

    5
    Εν τω μεταξύ, σοτάρετε τα μανιτάρια με μια σκελίδα σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο,  που προηγουμένως τα έχετε  μαλακώσει σε ζεστό νερό,ρίξτε  λίγο αλάτι και πιπέρι.


    Βήμα 6

    36
    Βάζουμε τη πίτα στο φούρνο και όταν το τυρί  λιώσει, αφαιρέστε την πίτα από το φούρνο και προσθέτουμε τα μανιτάρια.

    Βήμα 7

    7
    Ψήνουμε για  5 με 10 λεπτά ακόμα. Σερβίρετε την πίτα με το  τυρί ζεστή  αλλιώς το τυρί θα  σκληρύνει. Καλή σας Όρεξη!
    Τυρόπιτα καρδία  με μανιτάρια
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή