ΝΕΑ

    Κρέας με πατάτες και αρακά

    6
    Κρέας  με πατάτες και αρακά είναι μια  νόστιμη συνταγή  και το κρέας παραμένει   μαλακό.  Μπορείτε να προσθέσετε μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας.


    Υλικά:

    600 γραμμάρια σε  κύβους βοείου κρέατος (ή χοιρινό)
    4 πατάτες
    400 γραμμάρια αρακά
    1 σκελίδα  σκόρδο
    2 κλωναράκια  δεντρολίβανο
    400 ml  ζωμό
    1 φλιτζάνι  λευκό κρασί
    Ελαιόλαδο,αλάτι, πιπέρι

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Τηγανίζουμε το σκόρδο κομμένο σε μικρά κομμάτια και το δεντρολίβανο. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο χοιρινό για  να ροδίσουν ομοιόμορφα και στις δύο πλευρές.


    Βήμα 2

    2
    Προσθέστε το   αλάτι και  το πιπέρι και σβήνετε με το λευκό κρασί.

    Βήμα 3

    3 4
    Προσθέστε τα μπιζέλια και τις πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους στο κρέας και  το ζωμό.

    Βήμα 4

    5
    Μαγειρέψτε  σε μέτρια φωτιά για περίπου 40 λεπτά.

    Βήμα 5

    6
    Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!
    Κρέας με  πατάτες και αρακά
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή