ΝΕΑ

    Μελιτζάνα με παρμεζάνα

    5
    Η συνταγή για  μελιτζάνα με  παρμεζάνα είναι ένα γρήγορο, εύκολο και οικονομικό φαγητό  για το τραπέζι ένα απλό και νόστιμο πιάτο.


    Υλικά:


    800 γραμμάρια  μελιτζάνα
    50 γραμμάρια  παρμεζάνα
    Αλάτι
    Παρθένο ελαιόλαδο
    Πιπέρι
    Βασιλικός

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Πλύνετε και κόψτε τις μελιτζάνες, στη συνέχεια,τις κόβουμε σε κύβους το ίδιο μέγεθος.

    Βήμα 2

    2
    Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια, προσθέστε τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε.

    Βήμα 3

    3
    Όταν γίνει   χρυσή, την  αλατίζουμε.

    Βήμα 4

    4
    Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί  τη παρμεζάνα, το βασιλικό και πιπέρι και ανακατεύετε γρήγορα.

    Βήμα 5

    5
    Σερβίρετε προσθέτοντας παρμεζάνα και φρέσκο βασιλικό. Καλή σας Όρεξη!
    Μελιτζάνα με  παρμεζάνα
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή