Ένα ακορντεόν στρούντελ, η εναλλαγή των χρωμάτων η γεύση των διαφόρων συστατικών κάνει αυτή τη συνταγή πραγματικά μοναδική. Το βρήκα πολύ καλό και είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει. Δοκιμάστε το!
Υλικά:
1 ρολό σφολιάτα2 κολοκυθάκια
1 πατάτα
100 γραμμαρίων ζαμπόν
200 γραμμάρια καπνιστό τυρί
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Γάλα
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh3.googleusercontent.com/-ViBBto93iME/VUm3xCkfvZI/AAAAAAAA2q4/YEQsaVkbIvo/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια.
Βήμα 2
![2 2](http://lh3.googleusercontent.com/-kPtUd0pLnR0/VUm3zi5uG9I/AAAAAAAA2rI/Fez5d_pD944/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Τα τηγανίζουμε σε ένα καυτό τηγάνι.
Βήμα 3
![3 3](http://lh3.googleusercontent.com/-T9EnlnljbqE/VUm32NKt-KI/AAAAAAAA2rY/Pcf0V5qvGXI/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βράζουμε τις πατάτες σε νερό για περίπου 30 λεπτά, στη συνέχεια τις καθαρίζουμε και κόβουμε σε χοντρές φέτες.
Βήμα 4
![4 4](http://lh3.googleusercontent.com/-hjPrd6j50N8/VUm34H9e6rI/AAAAAAAA2ro/JCFFXBxhXNk/4_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Μαγειρέψτε τις πατάτες με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 5
![5 5](http://lh3.googleusercontent.com/-BoCBjrmNcLw/VUm36Zxq3zI/AAAAAAAA2r4/_GJRga2UmfM/5_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Τοποθετούμε σε ένα καλούπι. Ξεκινήστε προσθέτοντας εναλλάξ μια φέτα πατάτας, ζαμπόν, μια φέτα καπνιστό τυρί και τα κολοκυθάκια.
Βήμα 6
![6 6](http://lh3.googleusercontent.com/-y2nuKiO1NO0/VUm3_g6g1SI/AAAAAAAA2sI/r3FvSIvsKk0/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Συνεχίστε με αυτό τον τρόπο μέχρι να τελειώσουν όλα τα συστατικά.
Βήμα 7
![7 7](http://lh3.googleusercontent.com/-idStS_Jjjic/VUm4B6hRm3I/AAAAAAAA2sY/MFmhv-sgE58/7_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια, κλείστε τη γέμιση στη ζύμη, σφραγίζοντας καλά. Βουρτσίστε το στρούντελ με λίγο γάλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.
Βήμα 8
![8 8](http://lh3.googleusercontent.com/-THvAoeg3N38/VUm4Dvp1dgI/AAAAAAAA2so/QsW7A9aNNzM/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Μόλις είναι έτοιμο, αφήστε να κρυώσει.
Βήμα 9
![9 9](http://lh3.googleusercontent.com/-IOPzl1Ysr6A/VUm4Fm0HrnI/AAAAAAAA2s4/F8i8TXCNb90/9_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια τοποθετήστε σε μια πιατέλα και σερβίρετε.
![10 10](http://lh3.googleusercontent.com/-XmjP_w-GL_I/VUm4HkUus1I/AAAAAAAA2tI/emM9m9R_mVg/10_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Καλή σας Όρεξη!