ΝΕΑ
    Από το Blogger.

    Ρολό σοκολάτας

    mosaico
    Το ρολό σοκολάτας είναι ένα γλυκό εύκολο, ικανοποιεί τους πάντες και ιδιαίτερα τα παιδιά. Το ρολό μπορεί να περιέχει καρύδια, αμύγδαλα ή φουντούκια ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο.



    Υλικά: 
    250 γραμμάρια  μπισκότα
    100 γραμμάρια ζάχαρη,
    100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
    100 g μερεντα
    1 φλιτζάνι νερό,
    100 g από φουντούκια και αμύγδαλα
    1 αυγό
    για 8 άτομα
    Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
    Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
    Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά 2 ώρες στην κατάψυξη


    Συνταγή:
    Βήμα 1
    DSC_3039 step 1
    Σε μια κατσαρόλα, λιώνουμε τη σοκολάτα, τη μερεντα και τη ζάχαρη μαζί με ένα φλιτζάνι ζεστό νερό.

    Βήμα 2
    DSC_3043 step 2
    Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και μόλις  γίνει μια ρευστή κρέμα προσθέτουμε το αυγό.

    Βήμα 3
    DSC_3044 step 3
    Συνεχίζουμε το  ανακάτεμα  μέχρι το αυγό να γίνει ένα με τη με κρέμα σοκολάτας.

    Βήμα 4
    DSC_3048 step 4
    Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα και τα τεμαχισμένα φουντούκια και αμύγδαλα.

    Βήμα 5
    impasto-salame-cioccolata step5
    Ανακατεύουμε καλά  με μια ξύλινη κουτάλα για να γίνει ενιαίο το μίγμα μας.

    Βήμα 6
    DSC_3055 step6 salamecioccolata step 7
    Ρίξτε το μίγμα επάνω σε μια λαδόκολλα 40x40 και τυλίξτε το σε ρολό.Τοποθετήστε το ρολό στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.

    Βήμα 7
    DSC_3104 salame-cioccolato-nutella step 8
    Όταν το βγάλετε από τη κατάψυξη ξετυλίξτε τη λαδόκολλα και κόψτε το σε φέτες και σερβίρετε.
    Καλή επιτυχία 
    Ρολό σοκολάτας
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή