Το ρολό σοκολάτας είναι ένα γλυκό εύκολο, ικανοποιεί τους πάντες και ιδιαίτερα τα παιδιά. Το ρολό μπορεί να περιέχει καρύδια, αμύγδαλα ή φουντούκια ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο.
Υλικά:
250 γραμμάρια μπισκότα
100 γραμμάρια ζάχαρη,
100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
100 g μερεντα
1 φλιτζάνι νερό,
100 g από φουντούκια και αμύγδαλα
1 αυγό
για 8 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά 2 ώρες στην κατάψυξη
Συνταγή:
Βήμα 1
![DSC_3039 step 1 DSC_3039 step 1](http://lh4.ggpht.com/-A18OEJevChs/Twizm6FIGNI/AAAAAAAAHgQ/CM1Qm912mzo/DSC_3039%252520step%2525201_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σε μια κατσαρόλα, λιώνουμε τη σοκολάτα, τη μερεντα και τη ζάχαρη μαζί με ένα φλιτζάνι ζεστό νερό.
Βήμα 2
![DSC_3043 step 2 DSC_3043 step 2](http://lh3.ggpht.com/-XdQhozpXmaY/TwizpIFeGtI/AAAAAAAAHgc/yA9CM0JAhG0/DSC_3043%252520step%2525202_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και μόλις γίνει μια ρευστή κρέμα προσθέτουμε το αυγό.
Βήμα 3
![DSC_3044 step 3 DSC_3044 step 3](http://lh6.ggpht.com/-xPzdHsAZ3O0/TwizrdjA0PI/AAAAAAAAHgw/3CwApUrIofs/DSC_3044%252520step%2525203_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το αυγό να γίνει ένα με τη με κρέμα σοκολάτας.
Βήμα 4
![DSC_3048 step 4 DSC_3048 step 4](http://lh4.ggpht.com/-2I5Y7wNgI5c/TwizuRmeUhI/AAAAAAAAHhA/GpSZW38jbJs/DSC_3048%252520step%2525204_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα και τα τεμαχισμένα φουντούκια και αμύγδαλα.
Βήμα 5
![impasto-salame-cioccolata step5 impasto-salame-cioccolata step5](http://lh5.ggpht.com/-Gh10x91fOXg/Twizw5klRZI/AAAAAAAAHhM/dYtOcP9t8t8/impasto-salame-cioccolata%252520step5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα για να γίνει ενιαίο το μίγμα μας.
Βήμα 6
![DSC_3055 step6 DSC_3055 step6](http://lh4.ggpht.com/-h33rqCiRy1g/TwizybziVfI/AAAAAAAAHhc/iTIRaijtlCA/DSC_3055%252520step6_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
![salamecioccolata step 7 salamecioccolata step 7](http://lh3.ggpht.com/-Ontp_EGY77Y/Twiz0m0I8kI/AAAAAAAAHhs/-ONc366li2w/salamecioccolata%252520step%2525207_thumb%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800)
Ρίξτε το μίγμα επάνω σε μια λαδόκολλα 40x40 και τυλίξτε το σε ρολό.Τοποθετήστε το ρολό στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.
Βήμα 7
![DSC_3104 DSC_3104](http://lh4.ggpht.com/-9zG1Gh59x5w/Twiz2-bIq_I/AAAAAAAAHh8/54_8rM-12vU/DSC_3104_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
![salame-cioccolato-nutella step 8 salame-cioccolato-nutella step 8](http://lh4.ggpht.com/-NQQPYC7XYms/Twiz4tlZIzI/AAAAAAAAHiM/HCB7nllNnCY/salame-cioccolato-nutella%252520step%2525208_thumb%25255B18%25255D.jpg?imgmax=800)
Όταν το βγάλετε από τη κατάψυξη ξετυλίξτε τη λαδόκολλα και κόψτε το σε φέτες και σερβίρετε.
Καλή επιτυχία