ΝΕΑ
    Από το Blogger.

    Light ρολάκια κοτόπουλου

    involtini-pollo-zucchine-carote-500x331  6.1
    Τα  ρολάκια  κοτόπουλου με καρότα και κολοκυθάκια είναι ένα ελαφρύ αλλά και νόστιμο πιάτο. Όποιος θέλει να γίνει αυτή η συνταγή πλήρης μπορεί να προσθέσει ένα κομμάτι τυρί στο κέντρο του  στήθους κοτόπουλου μαζί με τα λαχανικά, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι  και έτσι είναι πολύ νόστιμα.


    Υλικά: 
    600 γραμμάρια  στήθος κοτόπουλου
    2 καρότα
    2 κολοκυθάκια
    1 / 2 φλιτζάνι  λευκό κρασί, 
    ελαιόλαδο
    αλάτι και πιπέρι 
    Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
    Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
    Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
    Για 4 άτομα

    Συνταγή:
    Βήμα 1
    DSC_0057-500x331 step 1
    Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα καρότακαι τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

    Βήμα 2
    DSC_0064-500x331 2
    Τα βάζουμε μέσα σε μια κατσαρόλα να βράσουν για 10 λεπτά.

    Βήμα 3
    DSC_0070-500x331  3
    Βάζουμε σε κάθε στήθος κοτόπουλου 2 φέτες κολοκυθάκια και 2 φέτες καρότα αλάτι και πιπέρι.

    Βήμα 4
    DSC_0076-500x331 4
    Τυλίγουμε το  στήθος κοτόπουλου σαν ρολάκι  και το στηρίζουμε  με 2 οδοντογλυφίδες.

    Βήμα 5
    DSC_0093-500x331 5
    Τοποθετήστε τα ρολάκια σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο για λίγα λεπτά και σβηστέ με το λευκό κρασί.

    DSC_0135-500x331  7
    Σερβίρονται  ζεστά με σαλάτα της επιλογής σας.
    Καλή σας όρεξη!
    Light  ρολάκια κοτόπουλου
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή