Μια διαφορετική συνταγή με χούμους που μπορείτε να τα δοκιμάσετε σε τέσσερις διαφορετικές γεύσεις με μια ψιλοκομμένη πίτα ή τσιπς ή να το προσθέσετε στο σάντουιτς σας σαν σος.
1. Χούμους κλασσικό
1/4 ρεβίθια βρασμένα και πολτοποιημένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/4 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού
1/4 του φλιτζανιού ταχίνι
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη (ή και σε σκόνη)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1/4 του φλιτζανιού νερό
Συνταγή:
Τοποθετείστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ εκτός από το νερό το όποιο θα το προσθέτετε λίγο λίγο στο μπλέντερ, μόλις γίνει ένα ομογενές μίγμα είναι έτοιμο και μπορείτε να το σερβίρετε.
2. Χούμους με κόλιαντρο
Υλικά:
1/4 ρεβίθια βρασμένα και πολτοποιημένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/4 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού
1/4 του φλιτζανιού ταχίνι
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια σπόρους από κόλιαντρο
1/4 φρέσκο κόλιαντρο
1/4 του φλιτζανιού νερό
Συνταγή:
Τοποθετείστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ εκτός από το νερό το όποιο θα το προσθέτετε λίγο λίγο στο μπλέντερ, μόλις γίνει ένα ομογενές μίγμα είναι έτοιμο και μπορείτε να το σερβίρετε.
3. Χούμους με πιπεριές
Υλικά:
1/4 ρεβίθια βρασμένα και πολτοποιημένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/4 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού
1/4 του φλιτζανιού ταχίνι
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 πιπεριές κόκκινες βρασμένες και πολτοποιημένες
1/4 του φλιτζανιού νερό
Συνταγή:
Τοποθετείστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ εκτός από το νερό το όποιο θα το προσθέτετε λίγο λίγο στο μπλέντερ, μόλις γίνει ένα ομογενές μίγμα είναι έτοιμο και μπορείτε να το σερβίρετε. Αν θέλετε να γίνει πικάντικο προσθέστε πιπέρι ή πάπρικα.
4. Χούμους με κρεμμυδάκι και μαϊντανό
Υλικά:
1/4 ρεβίθια βρασμένα και πολτοποιημένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/4 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού
1/4 του φλιτζανιού ταχίνι
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 μαϊντανό
3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες
1/4 του φλιτζανιού νερό
Συνταγή:
Τοποθετείστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ εκτός από το νερό το όποιο θα το προσθέτετε λίγο λίγο στο μπλέντερ, μόλις γίνει ένα ομογενές μίγμα είναι έτοιμο και μπορείτε να το σερβίρετε.
Τέσσερις μοναδικές γεύσεις Χούμους
Σερβίρετε και διαλέξτε την αγαπημένη σας γεύση Χούμους!
