Μια νόστιμη συνταγή με γαρίδες και ρύζι.
Υλικά:
2 φλιτζάνια ρύζι
Μισό κιλό γαρίδες
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές δεντρολίβανο
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 φλιτζανιού μπύρα
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι, κόκκινο πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1
![Butter n Spices Butter n Spices](http://lh6.ggpht.com/-F2m450fHXjg/T3egUI0SF_I/AAAAAAAALkA/wcdRpfZL2sg/Butter%252520n%252520Spices_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ρίχνουμε 2 φλιτζάνια ρύζι και 4 φλιτζάνια νερό να βράσουν με το καπάκι. Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού, χαμηλώστε τη φωτιά σε και αφήστε να σιγοβράσει για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι το ρύζι να είναι τρυφερό. Σε ένα μπλέντερ τοποθετήστε όλα τα ξηρά μπαχαρικά (δεντρολίβανο, ρίγανη , κόκκινο πιπέρι, την πάπρικα και το αλάτι)και κάντε το μείγμα σκόνη. Στη συνεχεία τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι και τσιγαρίστε τα με ελαιόλαδο για 2 λεπτά.
Βήμα 2
![Add Beer n Broth Add Beer n Broth](http://lh6.ggpht.com/-53-o5ddXZU4/T3egViAIDgI/AAAAAAAALkQ/-FxePpuH3n8/Add%252520Beer%252520n%252520Broth_thumb%25255B4%25255D.jpg?imgmax=800)
![Add Shrimp Add Shrimp](http://lh4.ggpht.com/-crcIZx2DjEw/T3egXM0Ix-I/AAAAAAAALkg/LlQwb9yBIrQ/Add%252520Shrimp_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Δυναμώστε τη φωτιά σε υψηλή και προσθέστε τις γαρίδες, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα ή μέχρι οι γαρίδες να γίνουν ροζ. Βγάλτε τις γαρίδες από το τηγάνι και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
![Butter n Spices Cooked Butter n Spices Cooked](http://lh5.ggpht.com/-YLrNwTLBmkw/T3egY-GuL-I/AAAAAAAALkw/Tv4zPnc4TuQ/Butter%252520n%252520Spices%252520Cooked_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
![Shrimp Cooked Shrimp Cooked](http://lh6.ggpht.com/-5TzIwsz_XA4/T3egataAh5I/AAAAAAAALlA/Ry6wwKQ7oQ8/Shrimp%252520Cooked_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε ζωμό από τις γαρίδες αν θέλετε και τη μπύρα στο τηγάνι και αφήστε το να σιγοβράσει με τα μπαχαρικά για άλλα 2-3 λεπτά,προσθέστε τις γαρίδες μέσα για να τις ζεστάνετε.
![Becker BBQ Shrimp 2 Becker BBQ Shrimp 2](http://lh3.ggpht.com/-0r_cOfq0oek/T3egcUPaChI/AAAAAAAALlQ/aLUPxUeLk1c/Becker%252520BBQ%252520Shrimp%2525202_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε λίγο ρύζι σε ένα πιάτο, με 5-6 γαρίδες και μερικές κουταλιές από τη σάλτσα. Γαρνίρετε με λεμόνι και μαϊντανό. Απολαύστε το με ένα παγωμένο ποτό!
Καλή σας Όρεξη!