ΝΕΑ
    Από το Blogger.

    Πίτα με μανιτάρια

    torta-salata-ai-funghi7
    Αυτή η πίτα με μανιτάρι είναι μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή, θα τη λατρέψουν όλοι όσοι είναι λάτρεις των μανιταριών.

    Υλικά:


    1 ρολό  σφολιάτα
    100 ml μπεσαμέλ
    500 γραμμάρια  μανιτάρια
    70 γραμμάρια ζαμπόν
    100 γραμμάρια τυρί
    100 γραμμάρια γάλα
    1 σκελίδα  σκόρδο
    Λάδι, αλάτι

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    funghi1
    Καθαρίστε τα μανιτάρια με ένα βρεγμένο πανί, αφαιρέστε το κοτσάνι τους, και κόψτε τα  σε φέτες.


    Βήμα 2

    DSC_3002
    Σοτάρουμε  μια σκελίδα σκόρδο σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και το αλάτι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά.

    Βήμα 3

    funghi-prosciutto3
    Βάλτε τα μανιτάρια σε ένα μπολ με τις  λωρίδες ζαμπόν.

    Βήμα 4

    DSC_30094
    Ανοίγουμε το ρολό σφολιάτας βουτυρώνουμε το ταψί μας  ρίχνουμε στη   βάση ένα στρώμα μπεσαμέλ.

    Βήμα 5

    torta-funghi-e-prosciutto5
    Καλύψτε  με μανιτάρια και το ζαμπόν.

    Βήμα 6

    crostata-salata-ai-funghi6
    Κόβουμε το τυρί σε κύβους και το  τοποθετούμε σε όλη την επιφάνεια της πίτας  στη συνέχεια, κόψτε την περίσσεια ζύμη σε λωρίδες  και δώστε σχήμα στην  πίτα.Αλείψτε  με λίγο γάλα και ψήστε στους 190 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.

    Βήμα 7

    tortasalata-speckfunghi8
    Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τη  να κρυώσει.Κόβουμε την πίτα με μανιτάρια και σερβίρετε. Καλή σας  Όρεξη!
    Πίτα με μανιτάρια
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή