ΝΕΑ
    Από το Blogger.

    Μαραθοριζα Gratin

    finocchi-gratinati6

    Μια συνταγή με μαραθοριζα  και  σάλτσα μπεσαμέλ, μια συνταγή  ελαφριά  και  με μοναδική γεύση.

    Υλικά:

    2 μαραθοριζες
    200 ml από σάλτσα
    25 γραμμάρια παρμεζάνα
    4 καρύδια
    Αλάτι,πιπέρι
    Βούτυρο

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    DSC_0951
    Καθαρίστε το μάραθο αφαιρώντας το εξωτερικό μέρος και τα  σκληρότερα κομμάτια.Κόψτε σε 4 κομμάτια και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό.

    Βήμα 2

    DSC_02
    Μαγειρέψτε το μάραθο σε βραστό νερό για δέκα λεπτά.

    Βήμα 3

    DSC_03
    Στραγγίξτε τα και  βουτυρώστε  ένα ταψί, τοποθετήστε το μάραθο.

    Βήμα 4

    finocchi-noci4
    Πασπαλίστε  με τα καρύδια χοντροκομμένα αλάτι και  πιπέρι.

    Βήμα 5

    finocchi-al-gratin5
    Καλύψτε με μπεσαμέλ και παρμεζάνα και ψήστε στους 180 βαθμούς.

    Βήμα 6

    finocchi-gratinati6
    Ψήνουμε  για 20 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει  και σερβίρουμε.
    Μαραθοριζα Gratin
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή