Μπουκιτσες με μοσχάρι

Μικρές νόστιμες μπουκιτσες με μοσχάρι και τυρί,  πασπαλισμένο με φρυγανιά και τηγανισμένο με ελαιόλαδο για τραγανές απολαύσεις…

Υλικά:

300 γραμμάρια μοσχάρι σε   λεπτά  κομμάτια
100 γραμμάρια κίτρινο τυρί
50 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι
Ελαιόλαδο

Συνταγή:

Βήμα 1

Κόψτε τις φέτες του κρέατος σε τρίγωνα.

Βήμα 2

Τηγανίζουμε κάθε κομμάτι κρέατος σε καυτό λάδι για λίγα δευτερόλεπτα.

Βήμα 3

Περάστε τα στη  φρυγανιά και γεμιστέ τα  με λίγο  τυρί  κομμένο σε μπαστουνάκια μπορείτε να βάλετε και πικάντικο τυρί.

Βήμα 4

Κλείστε κάθε μπουκιά με μια οδοντογλυφίδα.

Βήμα 5

Βάλτε τα σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τηγανίστε  για περίπου δέκα λεπτά.

Βήμα 6

Σερβίρονται ζεστά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρέας με κοτόπουλο ή χοιρινό. 

Καλή σας Όρεξη!