Πασχαλινά μπισκότα

Πασχαλινά μπισκότα για μικρούς και μεγάλους, αυτά τα πολύχρωμα με σχέδια μπισκότα θα τα λατρέψουν κυρίως οι μικροί μας φίλοι, δοκιμάστε να τα φτιάξετε μαζί με τα παιδιά είναι ένας  διασκεδαστικός τρόπος να περάσετε όμορφες στιγμές τις γιορτινές ημέρες φτιάχνοντας Πασχαλινά  μπισκοτάκια.

Υλικά:

80 γραμμάρια  βούτυρο
100 γραμμάρια  ζάχαρη
1 αυγό
150 γραμμάρια από αλεύρι τύπου 00
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 κουταλάκι  ξύσμα  λεμονιού
1/2 κουταλάκι του γλυκού του μπέικιν πάουντερ

Συστατικά για τη διακόσμηση

80 γραμμάρια  ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές της σούπας νερό
Χρωστικές τροφίμων

Συνταγή:

Βήμα 1

Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, κάνετε μια τρύπα στο κέντρο και βάλτε το βούτυρο σε κύβους, το αυγό, τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη.

Βήμα 2

 

Ζυμώστε τη ζύμη με τα δάχτυλά σας από το κέντρο για να γίνει μια μπαλίτσα. Τη  βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά και τη σκεπάζουμε με μια μεμβράνη.

Βήμα 3

Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη  ζύμη σε ένα φύλλο πάχους 3 mm και με τα σχέδια μας κόβουμε τα Πασχαλινά  μπισκοτάκια μας.

Βήμα 4

Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 με 15 λεπτά.

Βήμα 5

Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε το γλάσο με ανάμειξη  σε νερό και  ζάχαρη άχνη  τις  χρωστικές τροφίμων.

Βήμα 6

Διακοσμήστε τα Πασχαλινά μπισκοτάκια όπως στην  εικόνα,  μόλις κρυώσουν και αφήστε τα  να στεγνώσουν,  στη συνέχεια σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη! Καλό Πάσχα! και του Χρόνου!