![5 5](http://lh3.ggpht.com/-t2CwF_-EwXI/UaiOMO52vOI/AAAAAAAAi_8/g-xh9CoOE_c/5_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Η γλυκιά γεύση των παντζαριών ταιριάζει με το τυρί φέτα και το βαλσάμικο ξύδι πάρα πολύ. Δοκιμάστε την!
Υλικά:
3 Παντζάρια
150 γραμμάρια φέτα
10 φύλλα μέντα
1 κουταλιά βαλσαμικό ξύδι
2 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh3.ggpht.com/-z1lfBQpXOI8/UaiOOfPBsGI/AAAAAAAAjAM/ktlqgpmM0OQ/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόψτε τα βρασμένα παντζάρια σε κύβους.
Βήμα 2
![2 2](http://lh3.ggpht.com/-s-goo-Np5mc/UaiOQJYa9VI/AAAAAAAAjAc/holGV7wnS1A/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε τα παντζάρια σε ένα μπολ, με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Βήμα 3
![3 3](http://lh4.ggpht.com/-bhRNiUuAC4U/UaiOSClffTI/AAAAAAAAjAs/Np2-KRof8XY/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόβουμε τη φέτα σε κύβους.
Βήμα 4
![4 4](http://lh3.ggpht.com/-WacGyQzCPbM/UaiOUUwJ0ZI/AAAAAAAAjA8/Ws_BnHvwjus/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόψτε τα φύλλα μέντας και προσθέστε τα στο μπολ μαζί με τη κομμένη σε κύβους φέτα.
Βήμα 5
![5 5](http://lh3.ggpht.com/-bFgbNnrKtPA/UaiOWE_Of-I/AAAAAAAAjBM/c_jV2u2azwI/5_thumb%25255B17%25255D.jpg?imgmax=800)
Ανακατέψτε τη σαλάτα με τα παντζάρια και τη φέτα και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!