ΝΕΑ

    Γεμιστός ξιφίας


    5
    Μια συνταγή με ξιφία, τυρί  και μαύρες ελιές μια ελαφριά συνταγή και καλοκαιρινή  που μπορείτε να τη συνδυάσετε με μια πράσινη σαλάτα της επιλογής σας.

    Υλικά:


    800 γραμμάρια  ξιφίας
    100 γραμμάρια  τυρί
    200 γραμμάρια  φρυγανιά τριμμένη
    30 γραμμάρια  παρμεζάνα
    30 γραμμάρια  μαύρες ελιές
    2 αυγά
    Βότανα
    Αλάτι
    Πιπέρι
    Ελαιόλαδο

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Πάρτε τις φέτες του ξιφία και κόψτε στη μέση  κατά μήκος, έτσι ώστε να αποκτήσετε μια τσέπη για το γέμισμα.

    Βήμα 2

    2
    Κόβουμε σε λεπτές φέτες το τυρί και τις  ελιές  και γεμιστέ  με αυτά τον  ξιφία.

    Βήμα 3

    33
    Χτυπήστε ένα αυγό και περάστε το ξιφία από το αυγό και μετά από τη φρυγανιά με το  τυρί παρμεζάνα, τα μυρωδικά  και  το αλατοπίπερο .

    Βήμα 4

    4
    Μαγειρέψτε το ξιφία  στο τηγάνι περίπου 5 λεπτά ανά πλευρά.

    Βήμα 5

    5
    Έτοιμο!.  Καλή σας Όρεξη!
    Γεμιστός  ξιφίας
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή