Μικρές πίτσες

Μικρές πίτσες με τυρί και ζαμπόν, νόστιμες μπουκιτσες για όλες τις ώρες της εβδομάδας..

Υλικά:

350 γραμμάρια  αλεύρι
10 γραμμάρια μαγιά
180 γραμμάρια νερό
2 κουταλάκια  γλυκού  αλάτι
150 γραμμάρια  ζαμπόν
150 γραμμάρια μοτσαρέλα
Ελαιόλαδο

Συνταγή:

Βήμα 1

Τοποθετήστε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάντε  μια τρύπα στο κέντρο και προσθέτουμε τη μαγιά και το νερό και αρχίζουμε  να ζυμώνουμε.

Βήμα 2

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και αλάτι και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα.

Βήμα 3

Αφήστε να φουσκώσει  για 2 ώρες.

Βήμα 4

Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και κόβουμε τη ζύμη με ένα ποτήρι.

Βήμα 5

Βάλτε πίτσες σε ένα βουτυρωμένο ταψί.

Βήμα 6

Πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο,  βάζουμε το ζαμπόν και  το  τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους και ψήνουμε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180  βαθμούς για 15 λεπτά.

Βήμα 7

Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!