
Μικρές πίτσες με τυρί και ζαμπόν, νόστιμες μπουκιτσες για όλες τις ώρες της εβδομάδας..
Υλικά:
350 γραμμάρια αλεύρι10 γραμμάρια μαγιά
180 γραμμάρια νερό
2 κουταλάκια γλυκού αλάτι
150 γραμμάρια ζαμπόν
150 γραμμάρια μοτσαρέλα
Ελαιόλαδο
Συνταγή:
Βήμα 1

Τοποθετήστε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάντε μια τρύπα στο κέντρο και προσθέτουμε τη μαγιά και το νερό και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
Βήμα 2

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και αλάτι και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα.
Βήμα 3

Αφήστε να φουσκώσει για 2 ώρες.
Βήμα 4

Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και κόβουμε τη ζύμη με ένα ποτήρι.
Βήμα 5

Βάλτε πίτσες σε ένα βουτυρωμένο ταψί.
Βήμα 6

Πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, βάζουμε το ζαμπόν και το τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Βήμα 7

Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!