Καλαμάρια με Χόρτα

Μια πεντανοστιμη συνταγή με καλαμάρια και χόρτα που θα τη λατρέψετε! Καλή σας Όρεξη!

 

Υλικά:

4 καλαμάρια
Χόρτα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
Ελαιόλαδο

Συνταγή:

Βήμα 1

Καθαρίζετε τα καλαμαράκια.

Βήμα 2

Κόβουμε τα καλαμάρια  σε λωρίδες πάχους 1 εκατοστό περίπου.

Βήμα 3

Τώρα καθαρίστε τα χόρτα  αφαιρώντας τα  σκληρά εξωτερικά φύλλα και τα κοτσάνια.

Βήμα 4

Πλυντε τα και κρατήστε τα  στην άκρη.

Βήμα 5

Τηγανίζουμε μια σκελίδα σκόρδο σε ένα μεγάλο τηγάνι με ελαιόλαδο και  πιπέρι.

Βήμα 6

Τώρα προσθέστε τα  καλαμάρια  και μαγειρέψτε τα σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά  στη συνέχεια προσθέστε  το αλάτι και ρίχνουμε το λευκό κρασί.

Βήμα 7

Τώρα προσθέστε τα χόρτα, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά.

Βήμα 8

Στη συνέχεια, σηκώστε το καπάκι  ανακατεύετε και αφήστε το λίγο ακόμα να τραβήξει τα υγρά.

Βήμα 9

Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!